こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
息子夫婦と疎遠になると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・自宅でのんびり高級魚を楽しみたい
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
・近場においしいお魚を扱うお店がない
・肉しか食べない旦那の健康が心配
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる
・行きたくない料亭で食事することになる
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
・子連れならではの買い物ストレスが無くなる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
