こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

『メシマズ嫁』から『メシウマ嫁』に!私が料理上手な奥さんと言われるようになった秘密とは…

3月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・スーパーに売ってない魚も食べたい
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・家族に魚料理が下手だと思われたまま。
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性
・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは?⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・高級魚がリーズナブルな値段で食べることができる
・扱ったことのない魚でも気軽に食べられる
・面倒な下処理は完了している
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・旬の地魚料理のレシピで美味しく食べられる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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