こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理ご好きな夫を元気付けたいと考えていた私が使ったサービスとは？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・自分の料理が飽きてきたので、新しい魚料理を作って食べてみたい。
・魚嫌いの旦那子どもがいるので、自分の分だけ作るのは面倒
・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい
・美味しい旬の魚を食べたいが目利きに自信がない
・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・子供の味覚が育たない
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・料理のレパートリーが少なくて自宅に来た友達にがっかりされる
・ママ友から馬鹿にされる
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・肉食中心だった旦那がおいしい魚を食べる事で食生活が改善され健康な生活を送られる
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・高いのでは？⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い
・ちょっと抵抗があると思うかもしれないけど、外食する事を考えればすごく経済的
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
・定期便コースしかないので都度買いができないけど、解約縛りがないのでいつでもやめられる
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・鱗や臓器など下処理済み
・市場から直接や漁師の人から仕入れてるので新鮮な魚。
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・食育になる
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
