こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
日々のごはんがごちそうに変わる
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・彼氏に料理を作りたいけど、結局肉じゃがや肉料理になってしまう…。
・魚をうまくさばくことができない
・鮮度の良い魚とか見分けがつかない
・手軽に美味しい魚料理を作りたい
・新鮮な刺身が食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・偏った食事をしていると健康診断の結果が心配
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・高級魚を楽しめない
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは？ ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・スーパーでは買えない魚が届く。
・調味料は無添加なものにこだわっているので体に優しい
・魚料理のレパートリーが増える
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
