こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
行きたくない料亭で食事することになると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・旦那に魚料理を出すと、「がっかりする」と言われる。
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・魚を食べたいけど、どうせ食べるなら旬で良いものが食べたい
・魚好きの息子を元気づけたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚の下処理した後の掃除は大変
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
・高級魚を楽しめない
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・手軽に美味しい魚料理が楽しめる
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・冷蔵庫がスッキリする
・子供が魚料理の美味しさをわかってくれて、魚料理が好きになった。
・月に1～2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
・高いのでは？⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い
・自分でやるより割高なのでは？⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・本格的な地魚料理を簡単に作れる
・レシピがわかりやすい
・レパートリーを増やすことも可能
・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
