こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

料理下手だった私がサカナ料理で姑から好かれるようになった話

7月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
・子どもが骨のある魚を食べない
・スーパーに売ってない魚も食べたい
・魚を食べたいが料理が面倒
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・普通の魚で息子をがっかりさせる
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・「私にも美味しい魚料理が作れる!」と自信を持てる
・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・安心安全な食材が手に入るため、食材の心配もなく安心して美味しく食べられる
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
・家を不在にしていることが多いのでナマモノが届くと腐らないか心配だがクール便にて届くので安心して食べることができる
・2人分では少ない⇒4人分も選べる
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・メニュー数が豊富で飽きない
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
・調味料は無添加
・面倒な魚の下処理がされている
・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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