こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクだけで地魚料理を自宅で楽しめたのか?

9月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・自炊したいけれど、その時間がない
・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい
・自炊をもっと楽にしたい
・美味しい旬の魚を食べたいが目利きに自信がない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・高級魚を楽しめない
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・いつも同じ魚料理だけで家族も飽きてしまう。
・カルシウムなど健康に良いとされる栄養が取れないため、人より早く病気に掛かってしまう。
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・美味しい魚料理に夫が大喜びする
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・費用がかかる
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる
・不在で受け取れないかも?⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単
・スーパーでは手に入りにくい珍しい魚が食べられる
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・面倒な下処理は完了している

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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